2022, Prácticas en Valencia, 1ère cuisine et service.
Cette année, pour la première fois, les élèves de cuisine et service de Saint Vincent de Paul ont pu effectuer leur stage à Valence.
Nous pouvons remercier pour cela Mme Sabine Brocco, chargée du dossier administratif Erasmus, sans qui rien ne serait possible, ainsi que M. Peydeflous, chef de travaux de la filière et l'équipe pédagogique.
Les jeunes ont pratiqué leur métier dans des bar et restaurants pendant trois semaines, ils ont été accueillis dans des familles et ont pu visiter quelques lieux culturels.
Tout cela en pleine fête de "las fallas" grand événement attirant énormément de touristes.
Ci-joint quelques photos souvenirs.
Milène Fourcade, professeur d'espagnol, 30/06/2022
2020/21 Show must go on!!
L'atelier audiovsisuel aussi s'est adapté à la nouvelle situation imposée par la pandémie.
L'atelier est maintenant double : l'un sur le LG animé par Mme Garcia, l'autre sur le LP animé par Mme Fourcade.
Les créations et projets se multiplient donc, et toutes les identités sont respectées.
Cette année, les jeunes de l'atelier ont pu profiter de deux interventions:
l'une du réalistateur Philippe Kastelnik, venu leur proposer le défi d'imaginer écrire et tourner un film en trois heures avec comme contrainte de ne filmer en un seul plan séquence.
L'expérience fut assez drôle et les jeunes ont pu mesurer la difficulter d'exprimer un sentiment ou un message de manière synthétique et efficace.
Voici quelques images:
