Vente de confiseries Francis Miot par les secondes MRC

 Mercredi 1er octobre, Alexandra Othax, responsable commerciale chez Francis Miot est intervenue en classe de seconde MRC pour retracer l'historique de cette belle maison. Elle a présenté la gamme de produits proposés, confitures, confiseries et chocolats, puis a donné aux élèves, de précieux conseils pour de futurs vendeurs. Les élèves se sont montrés attentifs et intéressés, ils ont jusqu'au jeudi 20 novembre pour rassembler les bons de commande. La livraison est prévue le mercredi 10 décembre au lycée. Ce projet chocolaté mené par Mme Mangin et Mme Pujoou permettra de financer une sortie pédagogique en fin d'année.

Sortie découverte de la montagne

 Vendredi 19 septembre, nous avons eu le plaisir de vivre la première sortie montagne de l'année avec les lycéens professionnels. Cette journée a rassemblé : 8 élèves de l'option montagne du lycée, 11 élèves du lycée des métiers engagés dans le projet découverte de la montagne et 24 collégiens de la section. Le bilan est extrêmement positif car les élèves ont partagé un beau moment d'échange et de dépassement de soi en parcourant une boucle de 13 à 16 kilomètres.

         Ils ont également enrichi leurs connaissances grâce aux exposés sur la faune, la flore et la

         sécurité en montagne présentés par les optionnaires de terminale.

         Une journée pleinement réussie, bénéfique pour toutes et tous !                                                                                                  

                                                                                                                                                      Sophie Barrere

Journée de cohésion pour les élèves de 1re MCV

Lundi 15 septembre, au centre ville de Pau, une journée de cohésion  pour la classe de 1re MCV A&B a été organisée sur le thème "Challenge Palois". Les six équipes formées, en répondant à diverses énigmes, ont découvert des lieux et monuments de notre belle ville : Le Tribunal, Le Parlement de Navarre, Le Musée des Beaux-Art et des enseignes telles que Francis Miot et le Gantelet du Roy..... 

Les élèves se sont montrés enthousiastes et impliqués.

Stéphanie Mangin (MCVA) et Aurélie Pujoou (MCVB)

Défilé de mode inclusif à Quartier Libre

Samedi 12 avril 2025 à 15h, au centre commercial Quartier libre de Lescar, un évènement pas comme les autres : un défilé de mode inclusif, organisé par quatre élèves de terminale ASSP  du lycée professionnel  Immaculé Conception Beau-frêne. Ce projet, est né dans le cadre de l’épreuve du projet. Il avait un objectif clair : montrer que la mode est faite pour tout le monde, sans distinction d’âge, de morphologie ou de handicap.

En collaboration avec l’ADAPEI de Lescar, le lycée Aizpurdi d’Hendaye, ainsi que plusieurs enseignes de vêtements du centre commercial de Quartier Libre, les lycéennes ont permis à des résidents en situation de handicap de devenir des mannequins d’un jour. Coiffés, maquillés, habillés avec soin, les participants ont foulé le podium sous les applaudissements d’un public ému et conquis.

Dans les coulisses de la Fromagerie des Chaumes

Jeudi 20 février, les élèves de 2de MRC accompagnés de Mme Mangin et Mme Pujoou se sont rendus à la Fromagerie des Chaumes à Jurançon.

Au programme : présentation du groupe Savencia Fromage&Dairy, du service commercial et marketing puis par groupe les élèves découvert la chaîne de production des fromages. Mathieu Pucheu, Responsable de production, a expliqué à nos élèves la fabrication d’un fromage de A à Z, du lait préparé à l’ajout de la présure, des ferments, en passant par la coagulation, le moulage, le bain de saumure, l’affinage, le moulage, le séchage dans les hâloirs, le conditionnement...

Cette visite s'est terminée par une belle dégustation de certaines fromages dont le produit phare le Saint-Albray mais également le Brebiou des Pyrénées.

Un gand merci à Mathieu Pucheu, Responsable de production, et à toute son équipe pour son accueil et les connaissances techniques transmises à nos élèves.